"Chirimendo" Rioja Reserva DOCa 2019
CHF 57.60
Charakter
Dunkles, sattes Kirschrot; in der Nase reife, dunkle Beerenfrucht mit Holunder- und Brombeernoten, edle, feine Mokka- und Zedernholznoten, dazu Lakritz- und Vanilledüfte; am Gaumen mächtig und sehr aromatisch, geröstete, dunkle Frucht zusammen mit edlen Holzaromen, Kaffee und Gewürzen, wahnsinniges Aromen-Dichte-Gerbstoff-Spiel, sehr trinkig und einladend
Ein muskelbepackter Reserva für Liebhaber von absoluten Power-Weinen!
Vinum No 3, März 2022
18/20 Punkte | Trinkreife: 2022 - 2036
"[...] dunkle, frische Waldbeerenfrucht, Waldboden, edle Würznoten, Garrique-Kräuter. Gut konzentriert am Gaumen, Säure und Schokoladenaromen im Einklang, leicht salzige mineralische Noten. Gute Länge mit Kaffee-Aromen. Viel Zug."
Dieser Wein wird vegan produziert.
Konsumhinweis
Fleisch vom Grill, Lamm, Rind, Paella, reifer Halbhart-Käse, Hart-Käse
Lagerfähigkeit
Traubensorten
| 100% | Tempranillo |
Vinifikation / Ausbau
Ausbau für 22 Monate in neuen französischen Barriques, anschliessend 30 Monate Flaschenreifung
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 201893/100Vinum 1 - 100 Punkte
- 201618/20Vinum
Allergene: Enthält Sulfite
