Chardonnay AOC Graubünden 2022
CHF 57.00
5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
limitiert - max. 6 Flaschen pro Kunde
*******************************************
Terroir
Der Chardonnay wächst in den höchsten Lagen auf rund 580 MüM
Charakter
Helles Gelb; im Duft klassische Komplexität und Tiefgang, Düfte von Agrumen und Zitronen, reife gelbe Fruchtaromen, leichte mentholische Noten; am Gaumen klassisch und elegant, wirkt mineralisch und fest, ohne Holzüberhang, reife Gelbfrucht unterstreicht Wahrnahmen am Gaumen; burgundisches Finale
Konsumhinweis
Helles Fleisch, Geflügel mit buttriger Sauce, Pasta mit cremigen Saucen, Lachs, Krustentiere wie Hummer, schwarzer Trüffel
Lagerfähigkeit
Empfohlen ab 2024
Trinkempfehlung bis 2030
Traubensorten
| 100% | Chardonnay |
Vinifikation / Ausbau
Gärung in kleinen Eichenfässern, Kontakt mit der Feinhefe für 12 Monate, anschliessend Ausbau im Edelstahltank
Alkoholgehalt
13.5 %
Alle Bewertungen
- 90/100Robert Parker
Allergene: Enthält Sulfite
