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"Campo Marzio" Brunello di Montalcino DOCG 2018

Corte Pavone di Loacker

CHF 68.80

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

Terroir

steinig, kalkhaltig, lehmig

Charakter

Dunkles Rubinrot; fruchtige Nase nach Kirschen, Blaubeeren und Himbeeren, leichte Würze und Nuancen von Lavendel; am Gaumen warm und tiefgründig, etwas kantiger mit grosser Konzentration und Eleganz, ausgezeichnete Tannin-Struktur; samtiger Abgang mit leichter Fruchtsüsse und anhaltender Aromatik - das hat richtig viel Potenzial!

Limitierte Produktion: 2660 x 75cl Flaschen

Geschichte

Campo Marzio war ein Kriegsfeld im alten Rom und Schauplatz für viele grosse Kriegsvorbereitungen. Die Cru Lage "Campo Marzio" ist Corte Pavones kleiner Krieger, der Weinberg mit den ältesten Reben (über 60jährig) und den meisten Jahrgängen - somit hat auch der Wein den längsten Atem.

Konsumhinweis

Grilladen vom Rind, Lamm, Ente oder Wildgerichte, Pilzgerichte, gereifte Käse

Lagerfähigkeit

Traubensorten

100%	Sangiovese Grosso

Vinifikation / Ausbau

Handlese mit Selektion, Gärung im Edelstahltank, Hälfte des Weins Ausbau für 12 Monate im gebrauchten Tonneau, Hälfte des Weins Ausbau für 12 Monate im gebrauchten grossen Holzfass, Verfeinerung für 12 Monate im Betontank und 12 Monate im Edelstahltank