Cabernet - Pinot 2021
CHF 27.80
5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Charakter
In der Nase würzig, opulent mit pfeffriger Note und viel Kirsche, dazu feine Holzwürze mit Vanille- und Karamellaromen; auf dem Gaumen zeigen sich Tannine samtig und harmonisch eingebunden, süssliche Fruchtfülle; langes Finale mit Aromeneindruck von viel Frucht und Röstigkeit
Konsumhinweis
Rotes Fleisch, Wild, reifer Käse
Lagerfähigkeit
Empfohlen ab 2023
Trinkempfehlung bis 2028
Traubensorten
| 70% | Cabernet Dorsa |
| 30% | Pinot Noir / Blauburgunder |
Vinifikation / Ausbau
separate Lese und Vergärung, danach 12 Monate Lagerung und Reifung in französischen Barriques
Alkoholgehalt
13.5 %
Alle Bewertungen
- 201990/100Falstaff
- 201892/100Falstaff
- 201517/20Schweiz. Weinzeitung
- 201089.4/100Int. Weinprämierung Zürich GOLD
Allergene: Enthält Sulfite
