"Bianco Rovere" Bianco di Merlot DOC Ticino 2022
CHF 31.80
5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Charakter
Brillantes helles Gelb mit goldenen Reflexen; reiche Nase, delikate und anmutige Eleganz, offenbart feine Noten von Vanille und Rauch; überaus charakteristisch am Gaumen, vollmundig und weich im Auftakt, aromatisch, rund und optimal strukturiert; im Abgang lang anhaltend und mineralischer Touch - ein superber Schweizer Weisswein!
Konsumhinweis
Apero, Antipasti, helles Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte
Lagerfähigkeit
Empfohlen ab 2023
Trinkempfehlung bis 2030
Vinifikation / Ausbau
Selektion des Traubenguts, Beginn der Gärung im Edelstahltank, Umziehen des Mosts in kleine neue Eichenfässer (Allier, Troncais, Nevers) für Abschluss der Gärung, Assemblage der verschiedenen Eichenfässer für ausbalancierten Wein
Alkoholgehalt
13 %
Allergene: Enthält Sulfite
