"Amédée" Réserve AOC La Côte 2019
CHF 32.00
Charakter
Zitronengelb; im Bouquet aromatisch mit angenehmer Frische und und satter Fruchtigkeit; im Gaumen dann Aromen von exotischer Frucht wie Ananas, mit Noten von Honig und dezenter Nussigkeit
Besonders nach ein paar Jahren im Keller wird der Wein einige wunderbare Überraschungen bereithalten!
Geschichte
Im Jahr 1356 verlieh der Graf Amédée VI von Savoyen der Familie Paccot das Wappen mit den Tauben, das Symbol des Friedens. Heute trägt ein ganz besonderer Wein der Domaine La Colombe den Namen Amédée.
Konsumhinweis
Apero, vegetarische Gerichte, Pilze, Risotto mit Trüffel, Fisch, helles Fleisch, Geflügel, Raclette, Käse-Fondue, Hart-Käse, Weich-Käse
Lagerfähigkeit
Traubensorten
100% | Heida / Paien / Savagnin |
Vinifikation / Ausbau
Handlese, Spontangärung im Edelstahltank, Ausbau auf der Feinhefe in Barriques, Abfüllung ohne Filtration
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 202017.5/20Vinum
- 201893/100Jeggli Weine
- 201618/20Vinum
Allergene: Enthält Sulfite