"Alte Reben" Jeninser Pinot Noir AOC Graubünden - limitiert 2021
CHF 54.00
max. 6 Flaschen pro Kunde
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Terroir
Das Traubengut für die "Alte Reben" stammt von einer Auswahl von in der Schweiz selektionierten Pinot-Noir-Rebstöcken. Die Rebstöcke sind zwischen 35 und 70 Jahre alt.
Charakter
Intensives Rubinrot; vielschichtiges Bouquet mit Aromen von roten Beeren, Cassis, Brombeeren und Dörrpflaumen, gut eingebundene Ausbauaromen; im Gaumen sehr dicht und kompakt, zeigt feine Gewürz-Aromatik zur Fruchtigkeit, harmonisch und charaktervoll; weiches, langanhaltendes Finale
Konsumhinweis
Rotes Fleisch, Rind, Lamm, Wild, Schmor-Braten, Eintopf
Lagerfähigkeit
Traubensorten
100% | Pinot Noir / Blauburgunder |
Vinifikation / Ausbau
Ausbau für 12 Monate in Barriques
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 202293/100Robert Parker
- 202192/100Robert Parker
- 201993/100Robert Parker
- 201492/100Robert Parker
Allergene: Enthält Sulfite