"Aalto PS" Pagos Seleccionados Ribera del Duero DO 2021
CHF 120.00
Charakter
Dichtes Violettrot; im Duft kräftige Holznoten, schwarze Kirschen, Pflaumen, Gewürze; am Gaumen konzentriert und vollmundig und opulent; dichter Trinkgenuss mit langanhaltendem, persistentem Abgang - ist jetzt schon ein Genuss, braucht aber noch einige Jahre Ruhe, bis er zur Höchstform auflaufen kann!
Geschichte
Mitten im bekannten Weinbaugebiet des Ribera del Duero in Spanien entschieden sich Javier Zaccagnini und Starweinmacher Mariano García im Februar 1999 dazu, ein neues Kapitel im Buch der Tempranillos aufzuschlagen.
Konsumhinweis
Rotes Fleisch, Rind, Lamm, Wild, Grill, Gemüse-Eintopf, Gemüse-Gratin, Halbhart-Käse, Hart-Käse
Lagerfähigkeit
Traubensorten
100% | Tempranillo |
Vinifikation / Ausbau
Ausbau für 19 Monate in neuen französischen Eichenfässern
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 201895/100Robert Parker
- 201896/100Falstaff
- 201794/100Robert Parker
- 201796/100Falstaff
- 201694/100Robert Parker
- 201594/100Robert Parker
- 201494/100Robert Parker
- 201395/100Robert Parker
Allergene: Enthält Sulfite