"Jonathan's Ridge" Pinotage Single Vineyard WO Springfontein Rim 2018

"Jonathan's Ridge" Pinotage Single Vineyard WO Springfontein Rim 2018

CHF 36.00

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

  • "Jonathan's Ridge" Pinotage Single Vineyard WO Springfontein Rim 2018
  • "Jonathan's Ridge" Pinotage Single Vineyard WO Springfontein Rim 2018

Charakter

Tiefdunkles Rot; elegantes Bouquet mit Anklängen von Pflaumen und Zedernholz zeugt von perfekter Reife; typischen Gewürz-, Bananen- und Cassisaromen am Gaumen runden den Wein ab; die beeindruckende Textur und der lange Abgang sind das Ergebnis von viel konzentrierter Frucht, die sich während der Reifung harmonisch mit den präsenten, weichen Tanninen verbunden hat

Limitierte Produktion: 4108 x 75cl Flaschen

Konsumhinweis

Rotes Fleisch, kräftige Gerichte, Rind, Wild, Wild-Geflügel, Geflügel wie Ente und Entenbrust, Eintopf, Ragout

Lagerfähigkeit

Empfohlen ab 2020
Trinkempfehlung bis 2028

Traubensorten

100%Pinotage

Vinifikation / Ausbau

Handlese, Ausbau für 28 Monate in amerikanischen und französischen Barriques (40% Erstbelegung, 60% Zweitbelegung)

Alkoholgehalt

15 %

Alle Bewertungen

  • 201692/100James Suckling
  • 201594/100James Suckling

Allergene: Enthält Sulfite

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