"Coeur de Domaine" Blanc AOC Valais 2021

"Coeur de Domaine" Blanc AOC Valais 2021

CHF 36.80

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

  • "Coeur de Domaine" Blanc AOC Valais 2021

Terroir

Dieser Cru besteht aus Petite Arvine der Domäne Seilles, Savagnin Blanc (Heida/ Païen) der Domäne La Leyraz sowie Marsanne der Domäne Prafalcon

Charakter

Helles Zitronengelb mit kräftigen Reflexen; in der Nase intensive Aromatik, exotische Früchte, vorallem Zitrus und Weinberg-Pfirsiche; florale Note lässt einen eleganten und subtilen Wein erkennen; im Gaumen vollmundige und ausgewogene Struktur, satte und fruchtige Note, Lebhaftigkeit und Mineralität, sehr vielschichtiger Wein, harmonisch als feines Ganzes zusammengefügt; grosses Lagerungspotential

Konsumhinweis

Meeres-Fisch, Krustentiere, Fisch-Terrine, reifer Alp-Käse
Unser spezieller Tipp: Dorsch an einer leicht zitronigen Sauce

Lagerfähigkeit

Empfohlen ab 2023
Trinkempfehlung bis 2031

Vinifikation / Ausbau

Ausbau für 12 Monate in Schweizer Eichenholz-Fässern

Alkoholgehalt

13.5 %

Alle Bewertungen

  • 202095/100Decanter
  • 201993/100Robert Parker

Allergene: Enthält Sulfite

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