Ojo de Agua Cuvée Mendoza MO 2021

Ojo de Agua Cuvée Mendoza MO 2021

CHF 17.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

  • Ojo de Agua Cuvée Mendoza MO 2021

Charakter

Intensives, vielschichtiges Bouquet; am Gaumen aromatisch, fruchtig von schwarzen Kirschen und Erdbeer-Kompott, holzig-kräutrig, ausgewogener und konzentrierter Körper, samtige Textur, leicht spicy

Dieser Wein wird vegan produziert.

Geschichte

In den späten 1990er Jahren hat sich der Künstler und Avantgardist Dieter Meier seinen langjährigen Traum erfüllt: im argentinischen Mendoza erwarb er ein Weingut in der Grösse von 380 Hektare, wovon bis heute rund 120 Hektare bepflanzt sind. Dieter Meier setzt voll und ganz auf Weine aus kontrolliert biologischem Anbau.

Konsumhinweis

Rotes Fleisch, Rind, Wild, Grill, Käse

Lagerfähigkeit

Empfohlen ab 2022
Trinkempfehlung bis 2026

Vinifikation / Ausbau

Ausbau im Edelstahltank

Alkoholgehalt

14.5 %

Allergene: Enthält Sulfite

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